Mineral del Motsant
Červené víno suché, z vinařské oblasti Montsant, z odrůd Cariñena a Garnacha z vinic vysokých poloh na úpatí pohoří Sierra de Prades.
Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 26 °C po dobu 14 dní. Zraje 6 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Má zářivě červenou barvu, svěží aroma malin, minerálů s tóny grafitu a zakouřenosti.
V chuti je široké, výrazné a dlouhé. Je intenzivní, vyvážené a svěží.
Hodnocení:
Barva vína, červené
Cukernatost, suché
Země, Španělsko
Autonomní oblast, Katalánsko
Vinařská oblast, Montsant
Vinařství, Cara Nord Celler
Odrůda, Cariñena, Garnacha
Ročník, 2021
Teplota servírování, 16 až 18 °C
Objem, 0,75 l
Obsah alkoholu, 14,0%
Počet lahví v kartonu, 6
Gastronomie, pečené tmavé maso, grilovaná zelenina, kozí sýry, rýže
Alergeny: oxid siřičitý
