Familia Pacheco Dulce Monastrell

Červené přírodně sladké víno, z vinařské oblasti Jumilla, z odrůdy Monastrell z hlav vinice z parcely Finca Casa Quemada vysázených v roce 1990 v nadmořské výšce 700 m.

Sklizeň přezrálých hroznů, fermentace probíhá v tancích z nerezavějící oceli při kontrolované teplotě 25 °C po dobu 12 dní v kontaktu s kvasinkami.

Má intenzivní třešňově červenou barvu, aroma bylinek a černých oliv.

V chuti je strukturované a koncentrované, s tóny bylinek, máty a hrozinek s chutí, které nebere konce.