Conde Valdemar Finca Alto Cantabria

Bílé víno suché, z vinařské oblasti Rioja, z odrůdy Viura z hlav vinné révy vysázených v roce 1975 a situovaných na náhorní planině 114 m nad řekou Ebro. V roce 2019 byly tyto vinice certifikovány jako “Viñedo Singular“.

Fermentace probíhá v tancích z nerezavějící oceli a ve francouzských dubových sudech. Následně víno zraje 6 měsíců ve francouzských dubových sudech o obsahu 225 a 500 l.

 Má slámově žlutou barvu se zelenými odlesky, čistou a jasnou, velmi intenzivní aroma meruněk a broskví s tóny zakouřenosti a delikátním nádechem lískových ořechů.

V chuti je jemné, delikátní a slané s dlouhým závěrem. Je velmi vyvážené a elegantní.