Alvear Fino C.B.

 Bílé víno suché, typu sherry, z vinařské oblasti Montilla-Moriles v Andalusii, z nejlepších hroznů odrůdy Pedro Ximénez. 

Je to typický místní produkt, kdy se používá speciální výrobní proces „crianza en flor“. Označení C.B. jsou iniciály sklepmistra z počátku 19. století, který se jmenoval Carlos Billanueva a takto označoval sudy, ve kterých zrála nejlepší vína. 

Jemné víno se světle slámovou barvou je lehké a velmi suché. 

Evokuje květinové tóny odrůdy Pedro Ximenéz a prezentuje se delikátní mandlovo slanou chutí a svěžím aroma, je čisté jiskřivé jak ve vůni tak i v chuti. 

Toto víno je vlajková loď vinařství Alvear.