FINCA AZAYA, BODEGAS VALDUERO, CASTILLA Y LEÓN

Červené víno suché, z vinařské oblasti Castilla y León (Toro), z odrůdy Tinta de Toro.

Fermentace probíhá při teplotě 23 – 28 °C po dobu 10 dní, macerace dalších 10 dní. Zraje 14 měsíců v amerických a evropských dubových sudech a následně 12 měsíců v lahvi.

Barvu má rubínově červenou, aroma máty, lékořice, cedru a pražené kávy.

V chuti je komplexní, hluboké, tělnaté, harmonické s příjemnou tříslovinou.

Decanter 97 b.

Barva vína: červené víno

Cukernatost: suché

Země: Španělsko

Region: Castilla y León

Vinařská oblast: Ribera del Duero

Vinařství: Bodegas Valduero

Odrůda: Tinta del Toro

Ročník: 2017

Teplota servírování: 17-19 °C

Objem: 0,75 l

Obsah alkoholu: 14%

Počet lahví v kartonu: 6

Gastronomie: zvěřina, jehněčí maso a sýry

Alergeny: oxid siřičitý