Červené víno suché, z vinařské oblasti Ribeira Sacra, z odrůdy Mencía.
Macerace probíhá za studena po dobu 3 dnů, fermentace pak v tancích z nerezavějící oceli o obsahu 5 000 l. při kontrolované teplotě 25 °C.
Zraje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech a 12 měsíců v lahvi.
Má třešňově červenou barvu s fialovým okrajem, komplexní aroma červeného ovoce a květin.
V chuti je jemné, měkké se sladkou tříslovinou a příjemnou kyselinkou a dlouhotrvajícím závěrem.
Parker 91 b.
Peñin 92 b.
Barva vína: červené víno
Cukernatost: suché
Země: Španělsko
Region: Galicie
Vinařská oblast: Ribeira Sacra
Vinařství: Finca Míllara
Odrůdy: Mencía
Ročník: 2017
Teplota servírování: 15-17 °C
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu:13%
Počet lahví v kartonu: 6
Gastronomie: těstoviny, rýže, tmavé pečené maso, sýry
Alergeny: oxid siřičitý