Červené víno suché, z vinařské oblasti Yecla, z odrůd Monastrell a Cabernet Sauvignon. Víno je vyrobeno z nejlepších hroznů z hlav až 60 let starých, z nejstarších vinohradů, které nejsou zavlažovány.
Podstupuje dlouhou maceraci 14-15 dní. Zraje 14 měsíců v amerických a francouzských dubových sudech. Má intenzivní, temně červenou barvu, aroma a chuť lesního ovoce, ostružin, malin, koření a lékořice. Je to komplexní, vyvážené, bohaté a plné víno. Vhodné k tmavým masům a zvěřině a dalším chuťově výrazným náročnějším úpravám pokrmů včetně omáček.
Peñin 90 b.
Parker 90 b.
Červené víno suché, z vinařské oblasti Yecla, z odrůd Monastrell a Cabernet Sauvignon. Víno je vyrobeno z nejlepších hroznů z hlav až 60 let starých, z nejstarších vinohradů, které nejsou zavlažovány.
Podstupuje dlouhou maceraci 14-15 dní. Zraje 14 měsíců v amerických a francouzských dubových sudech. Má intenzivní, temně červenou barvu, aroma a chuť lesního ovoce, ostružin, malin, koření a lékořice. Je to komplexní, vyvážené, bohaté a plné víno. Vhodné k tmavým masům a zvěřině a dalším chuťově výrazným náročnějším úpravám pokrmů včetně omáček.
Červené víno suché, z vinařské oblasti Jumilla, z odrůdy Monastrell.
Fermentuje v tancích z nerezavějící oceli. Jedná se o mladé víno, které nezrálo v dubových sudech, respektující přírodní proces výroby ve vinici i ve vinařství. Je certifikováno jako ekologické víno.
Má rubínově červenou barvu, aroma lesního ovoce a hořké čokolády.
V chuti je vyvážené, jemné, svěží, s příjemnou tříslovinou.
Barva vína: červené víno
Cukernatost: suché
Země: Španělsko
Region: Murcie
Vinařská oblast:Jumilla
Vinařství:Bodegas Viña Elena
Odrůda:Monastrell
Ročník: 2022
Teplota servírování:14-16 °C
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 14,5%
Počet lahví v kartonu: 6
Gastronomie: vyzrálé maso s omáčkou, bílé maso, sýry
Červené víno suché, z vinařské oblasti Jumilla, z odrůdy Monastrell z hlav vinné révy až 60 let starých, z vinic v nadmořské výšce 720 m s nízkým výnosem.
Fermentuje částečně v tancích z nerezavějící oceli o obsahu 7000 l a částečně ve 3 roky starých dubových sudech po dubu 10 měsíců.
Má světle červenou barvu s fialovým odstínem, aroma květin, bylin a minerálů.
V chuti je harmonické, strukturované a vyvážené s koncentrací vyzrálého ovoce a koření a měkkou tříslovinou.
Peñin 89 b.
Barva vína: červené víno
Cukernatost: suché
Země: Španělsko
Region: Murcie
Vinařská oblast: Jumilla
Vinařství: Bodegas Viña Elena
Odrůda:Monastrell
Ročník: 2021
Teplota servírování: 16-18 °C
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 14,5%
Počet lahví v kartonu: 6
Gastronomie: pokrmy z rýže, grilované a pečené maso