Bílé šumivé víno brut nature, z vinařské oblasti Cava, z odrůd Xarello, Macabeo, Chardonnay a Pinot Noir. Vyrábí se tradiční metodou champenoise. Zraje více než 30 měsíců v lahvi.
Má slámově žlutou barvu se zlatým nádechem, aroma másla a perníku, broskví, meruněk s tóny bylinek, citrusů a fenyklu.
V chuti je středně tělnaté, s výraznou kyselinkou, dobře vyvážené s tóny zakouřenosti a jemným dlouhotrvajícím perlením.
Vins Catalunya 9,29 b. Peñin 90b.
Barva vína: bílé šumivé víno
Cukernatost: brut nature
Země: Španělsko
Region: Katalánsko
Vinařská oblast: Cava
Vinařství: Cellers Carol Vallés
Odrůda: Xarel.lo, Macabeo, Chardonnay, Pinot Noir
Ročník: 2018
Teplota servírování: 8-10 °C
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 12%
Počet lahví v kartonu: 6
Gastronomie: aperitiv, plody moře, rybí carpaccio, bílé maso, rýže
Bílé šumivé víno brut, z vinařské oblasti Cava, z odrůd Parellada, Xarello, Macabeo a Chardonnay.
Vyrábí se tradiční metodou champenoise. Fermentace probíhá v tancích z nerezavějící oceli při kontrolované teplotě 14 °C po dobu 18 dní. Zraje 24 měsíců v lahvi.
Má slámově žlutou barvu s nazelenalým odstínem, jemné a perzistentní bublinky, v chuti měkké, elegantní a příjemné s dlouhou dochutí.
Peñin 90 b.
Barva vína: bílé šumivé víno
Cukernatost: brut
Země: Španělsko
Region: Katalánsko
Vinařská oblast: Cava
Vinařství: Bodegues Sumarroca
Odrůda: Xarel.lo, Parellada, Macabeo, Chardonnay
Ročník: 2019
Teplota servírování:8-10 °C
Objem: 1,5 l
Obsah alkoholu:12%
Počet lahví v kartonu: 6
Gastronomie: aperitiv, plody moře, ryby, rýže, bílé maso