-
1 350 KčPřidat do košíku
Červené víno suché, z vinařské oblasti Montsant, z odrůdy Garnacha z magických až 90 let starých vinic z okolí obcí Marçá, Capçanes a Cornudella de Montsant ležících v blízkosti nádherného pohoří Montsant v nadmořské výšce 300 – 700 m.
Macerace prohíhá po dobu 15 dní v kontaktu se slupkami. Po lisování probíhá fermentace na kvasinkách ve starých dubových sudech, následně víno zraje 12 měsíců v rok starých dubových sudech. Víno není filtrováno.
Má třešňově červenou barvu, aroma černého rybízu, květin a borůvek.
V chuti je plné s tóny, zakouřenosti, černého ovoce, minerálů s jemnou tříslovinou.
Decanter 95 b.
Parker 94 b.
Peñin 94 b.
Gourmets 94 b.
Grenaches du Monde – Zlatá medaile
Barva vína: červené víno
Cukernatost: suché
Země: Španělsko
Region: Katalánsko
Vinařská oblast: Montsant
Vinařství: Acustic Celler
Odrůda: Garnacha
Ročník: 2017
Teplota servírování: 16-18 °C
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 15%
Počet lahví v kartonu: 6
Gastronomie: zvěřina, grilované a pečené maso, vyzrálé sýry
Alergeny: oxid siřičitý
-
790 KčPřidat do košíku
Červené víno suché, z vinařské oblasti Rioja, z původní odrůdy Maturana.
Fermentace probíhá v tancích z nerezavějící oceli. Zraje 11 měsíců v nových amerických dubových sudech.
Má výrazně třešňově červenou barvu, komplexní a intenzivní aroma koření, kakaa, vanilky a kokosového ořechu s tóny černého rybízu.
V chuti je jemné, sametové a tělnaté s dlouhou dochutí a delikátní strukturou.
Jedná se víno s výraznou osobitostí a vyrábí se v limitované produkci 7503 lahví.
Peñin 94 b.
Barva vína: červené víno
Cukernatost: suché
Země: Španělsko
Region: La Rioja
Vinařská oblast: Rioja
Vinařství: Bodegas Valdemar
Odrůda: Maturana
Ročník: 2019
Teplota servírování: 16-18 °C
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 13,5%
Počet lahví v kartonu: 6
Gastronomie: dušené a pečené maso, vyzrálé sýry
Alergeny: oxid siřičitý
-
1 450 KčPřidat do košíku
Červené víno suché, z vinařské oblasti Yecla, z odrůdy Monastrell. Vyrobeno z hroznů starých, nezavlažovaných vinic.
Zraje 14 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Má intenzivní temně červenou barvu, aroma švestek, lékořice, pepře, minerálů, květin, kakaa, tmavé čokolády a cedru.
V chuti je hutné, potentní, tříslovité a hluboké s dlouhotrvající sladkou dochutí.
Peñin 95 b.
Barva vína: červené víno
Cukernatost: suché
Země: Španělsko
Region: Murcia
Vinařská oblast: Yecla
Vinařství: Bodegas Castaño
Odrůda: Monastrell
Ročník: 2017
Teplota servírování: 16-18 °C
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 15%
Počet lahví v kartonu: 6
Gastronomie: zvěřina, jehněčí maso, grilované maso, kastilské sele, vyzrálé sýry
Alergeny: oxid siřičitý
-
750 KčPřidat do košíku
Červené víno suché z vinařské oblasti Empordá, z odrůdy Cariñena z hlav vinné révy vysázených již v roce 1901 a nízkým výnosem. Půda je zde s dostatkem břidlice.
Krátkou maceraci za studena po dobu 48 hodin následuje fermentace při kontrolované teplotě 25 °C po dobu 15 dní. Zraje 18 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Má hutnou rubínově červenou barvu, komplexní a výrazné aroma černého ovoce, cedru, minerality, lékořice a fialek.
V chuti je strukturované, perzistentní, vřelé, komplexní a svěží, hluboké a elegantní s dlouho trvající dochutí.
Peñin 94 b.
Barva vína: červené víno
Cukernatost: suché
Země: Španělsko
Region: Katalánsko
Vinařská oblast: Empordá
Vinařství: Espelt
Odrůda: Cariñena
Ročník: 2017
Teplota servírování: 15 -17 °C
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 15%
Počet lahví v kartonu: 6
Gastronomie: konfitovaná kachna s borůvkami nebo pomerančem, tmavé pečené maso, flank steak
Alergeny: oxid siřičitý
-
1 150 KčPřidat do košíku
Červené víno suché, z vinařské oblasti Rioja, z odrůd Tempranillo, Garnacha a Viura, z vinic 65 let starých situovaných v nadmořské výšce 570 m a certifikovanými jako „viñedos singular“.
Macerace probíhá v betonových tancích po dobu 5 dní za studena, fermentace v kontaktu s kvasinkami po dubu 20 dní. Dále víno zraje 18 měsíců v nových francouzských dubových sudech a rok starých amerických dubových sudech.
Má třešňově červenou barvu, aroma černého ovoce, lékořice, černého pepře, koření, vanilky a cedrového dřeva.
V chuti je svěží s vyváženou kyselinkou a tóny švestek, třešní, zakouřenosti a koření.
Parker 94 b.
Peñin 93 b.
Suckling 93 b.
Atkin 93 b.
Barva vína: červené víno
Cukernatost: suché
Země: Španělsko
Region: La Rioja
Vinařská oblast: Rioja Alta
Vinařství: Hermanos Hernaiz Viñedos y Bodegas
Odrůda: Tempranillo, Garnacha, Viura
Ročník: 2018
Teplota servírování: 16-18 °C
Objem: 0,75
Obsah alkoholu: 14,5%
Počet lahví v kartonu: 6
Gastronomie: tmavé grilované a pečené maso, zvěřina
Alergeny: oxid siřičitý
-
1 150 KčPřidat do košíku
Červené víno suché, z vinařské oblasti Ribeira Sacra, z odrůdy Mencía.
Fermentace probíhá ve velkých francouzských dubových sudech foudres v kontaktu s kvasinkami, následně víno zraje 11 měsíců ve francouzských dubových sudech o obsahu 500 l.
Má třešňově červenou barvu s fialovým okrajem, intenzivní aroma sušeného ovoce a sušených švestek.
V chuti je komplexní, vyvážené, harmonické a labužnické.
Vyrábí se limitované množství lahví.
Barva vína: červené víno
Cukernatost: suché
Země: Španělsko
Region: Galicie
Vinařská oblast: Ribeira Sacra
Vinařství: Finca Míllara
Odrůdy: Mencía
Ročník: 2015
Teplota servírování: 15-17 °C
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu:12,5%
Počet lahví v kartonu: 6
Gastronomie: těstoviny, rýže, tmavé pečené maso, sýry
Alergeny: oxid siřičitý
-
365 KčČtěte více
Červené víno suché, z vinařské oblasti Ribera del Guadiana, z odrůd Trincadeira, Touriga Nacional, Garnacha Tintorera a Syrah.
Sklizeň probíhá ručně, macerace za studena po dobu 10 dní. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 23-28 °C po dobu 20 dní. Zraje 8 měsíců v nových francouzských dubových sudech Allier, Nevers a Vosges.
Má tmavě třešňově červenou barvu s fialovým nádechem, intenzivní aroma červeného a černého ovoce s tóny květin, koření, černého pepře a zakouřenosti.
V chuti je tělnaté, svěží, ovocité, vyvážené, elegantní s tóny červeného lesního ovoce a koření, s dlouhou dochutí.
Barva vína: červené víno
Cukernatost: suché
Země: Španělsko
Region: Extremadura
Vinařská oblast: Ribera del Guadiana
Vinařství: Palacio Quemado
Odrůda: Trincareira, Touriga Nacional, Garnacha Tintorera, Syrah
Ročník: 2021
Teplota servírování: 16-18 °C
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 13,5%
Počet lahví v kartonu: 6
Gastronomie: tmavé pečené maso, klobásky, zvěřina, houby, vyzrálé sýry
Alergeny: oxid siřičitý
-
1 650 KčČtěte více
Červené víno suché, z vinařské oblasti Rioja, z odrůd Tempranillo a Graciano z vinic parcel 70 – 120 let starých v podoblastech Rioja Alta a Rioja Alavesa.
Fermentace probíhá v tancích z nerezavějící oceli při kontrolované teplotě 28 °C po dobu 30 dní. Zraje 18-20 měsíců v nových francouzských dubových sudech a 24 měsíců v lahvi.
Má tmavě garnátovou barvu, bohaté a intenzivní aroma pražené kávy, třešní a fialek.
V chuti je vyvážené, delikátní, s příjemnou tříslovinou, s tóny lesního ovoce, kávy a tmavé čokolády.
Víno pro zvláštní příležitosti.
Limitovaná produkce.
Barva vína: červené víno
Cukernatost: suché
Země: Španělsko
Region: Rioja
Vinařská oblast: Marqués de Cáceres
Vinařství: Marqués de Cáceres
Odrůda: Tempranillo, Graciano
Ročník: 2015
Kategorie: Vino de Autor
Teplota servírování: 16-18 °C
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 14%
Počet lahví v kartonu: 6
Gastronomie: grilované nebo pečené maso s přelivem a sýry
Alergeny: oxid siřičitý
-
895 KčPřidat do košíku
Červené víno suché, z vinařské oblasti Bierzo, z odrůdy Mencía z vybraných vinic z hlav starých více než 100 let s nízkým výnosem pouze 1 kg z hlavy.
Fermentace probíhá v tancích z nerezavějící oceli, následně víno zraje 12 měsíců v nových francouzský dubových sudech.
Má tmavě třešňově červenou barvu, minerální aroma s tóny černého lesního ovoce, koření, lékořice. V chuti intenzivní, vyvážené, harmonické s vyzrálou tříslovinou a dlouhotrvajícím závěrem.
Limitovaná produkce.
Parker 91 b.
Peñin 92 b.
Suckling 91 b.
Tanzer 92b.
Barva vína: červené víno
Cukernatost: suché
Země: Španělsko
Region: Castilla y León
Vinařská oblast: Bierzo
Vinařství: Bodegas y Viñedos Gancedo
Odrůdy: Mencía
Ročník: 2018
Teplota servírování: 16-18 °C
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu:14,5%
Počet lahví v kartonu: 6
Gastronomie: pečené a grilované tmavé maso, zvěřina, jehněčí maso
Alergeny: oxid siřičitý