Červené víno suché, z vinařské oblasti Montsant, z odrůd Cariñena a Garnacha z hlav vinné révy až 70 let starých.
Selekce hroznů probíhá na vinici, macerace za chladu a fermentace v tancích z nerezavějící oceli a v dubových sudech. Zraje 10 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Má tmavě třešňově červenou barvu s fialovými odlesky, intenzivní aroma zakouřenosti, koření, tabáku a černých třešní, s tóny minerálů.
V chuti je tělnaté, ovocité, s měkkou tříslovinou, příjemnou kyselinku a mineralitou,s dlouhotrvajícím závěrem.
Peñin 93 b.
Barva vína: červené víno
Cukernatost: suché
Země: Španělsko
Region: Katalánsko
Vinařská oblast:Montsant
Vinařství:Acústic Celler
Odrůda:Cariñena, Garnacha
Ročník: 2018
Teplota servírování:15-17 °C
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 15%
Počet lahví v kartonu: 6
Gastronomie: vyzrálé sýry, kozí sýry, jehněčí, zvěřina, pečené maso
Červené víno suché, z vinařské oblasti Montsant, z odrůdy Garnacha z magických až 90 let starých vinic z okolí obcí Marçá, Capçanes a Cornudella de Montsant ležících v blízkosti nádherného pohoří Montsant v nadmořské výšce 300 – 700 m.
Macerace prohíhá po dobu 15 dní v kontaktu se slupkami. Po lisování probíhá fermentace na kvasinkách ve starých dubových sudech, následně víno zraje 12 měsíců v rok starých dubových sudech. Víno není filtrováno.
Má třešňově červenou barvu, aroma černého rybízu, květin a borůvek.
V chuti je plné s tóny, zakouřenosti, černého ovoce, minerálů s jemnou tříslovinou.
Decanter 95 b.
Parker 94 b.
Peñin 94 b.
Gourmets 94 b.
Grenaches du Monde – Zlatá medaile
Barva vína: červené víno
Cukernatost: suché
Země: Španělsko
Region: Katalánsko
Vinařská oblast: Montsant
Vinařství: Acustic Celler
Odrůda:Garnacha
Ročník: 2017
Teplota servírování:16-18 °C
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 15%
Počet lahví v kartonu: 6
Gastronomie: zvěřina, grilované a pečené maso, vyzrálé sýry
Červené víno suché, z vinařské oblasti Montsant, z odrůd Cariñena a Garnacha z hlav vinné révy až 80 let starých.
Selekce hroznů probíhá na vinici, macerace za chladu a fermentace v tancích z nerezavějící oceli a v dubových sudech. Zraje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Má intenzivní třešňově červenou barvu s fialovými odlesky, aroma černého a červeného zralého ovoce, černého rybízu, malin, švestek, zakouřenosti, koření a minerálů, s lehkým dotekem skořice a vanilky.
V chuti je výrazné, koncentrované, jemné, vyvážené a plné, s výraznou tříslovinou a příjemnou kyselinkou.
Peñin 94 b.
Wine Spectator 93 b.
Barva vína: červené víno
Cukernatost: suché
Země: Španělsko
Region: Katalánsko
Vinařská oblast:Montsant
Vinařství:Acústic Celler
Odrůda:Cariñena, Garnacha
Ročník: 2016
Teplota servírování:15-17 °C
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 15%
Počet lahví v kartonu: 6
Gastronomie: vyzrálé sýry, jehněčí, zvěřina, pečené maso