Bílé víno suché, z vinařské oblasti Costers del Segre, z odrůd Macabeo, Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay, Albariño a Müller Thurgau. Macabeo je z vinic až 95 let starých.
Fermentace probíhá při teplotě 16 °C, každá odrůda zvlášť. 3 měsíce zůstává v kontaktu s kvasinkami.
Má světle žlutou barvu, minerální aroma s nádechem pomeranče, citrónu a fenyklu s tóny medu a bílého pepře.
V chuti je jiskřivé a minerální s tóny citrusového ovoce, s dlouhým závěrem.
Peñin 91 b. Tanzer 91 b.
Barva vína:bílé víno
Cukernatost: suché
Země: Španělsko
Region: Katalánsko
Vinařská oblast:Costers del Segre
Vinařství:Tomás Cusiné
Odrůda:Macabeo, Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay, Albariño a Müller Thurgau
Červené víno suché, z vinařské oblasti Costers del Segre, z odrůdy Garnacha ze starých hlav z vinic na úpatí pohoří Serra de la Lllena v regionu Les Garrigues v provincii Lleida v nadmořské výšce 700 – 800 m. Sklizeň probíhá ručně, po transportu do vinařství následuje macerace za chladu.
Víno fermentuje v tancích z nerezavějící oceli při kontrolované teplotě, kde následně víno zraje. Část vína zraje i ve velkých dubových sudech o obsahu 4 000 l.
Má třešňově červenou barvu s granátovým odleskem, intenzivní aroma červeného ovoce, čerstvých jahod, třešní, bílého pepře a lehké zakouřenosti.
V chuti je středně plné, svěží, ovocité, elegantní s dlouhým závěrem a vyváženou kyselinkou.
Peñin 93 b.
Barva vína: červené víno
Cukernatost: suché
Země: Španělsko
Region: Katalánsko
Vinařská oblast: Costers del Segre
Vinařství: Cérvoles Celler
Odrůda:Garnacha
Ročník: 2021
Teplota servírování: 14-16 °C
Objem: 0,75
Obsah alkoholu: 14,5%
Počet lahví v kartonu: 6
Gastronomie: komfitovaná kachna, iberské vepřové maso secreto, tapas, sýry